本真本源∙鲜禾萌
视频时代先驱品牌 — 重塑商业规则，建树市场秩序
清蒸大闸蟹掌握这几步，好吃到到没朋友!!!
2020-10-17 次浏览 本真本源发布
都说要吃食物本身的味道，那一定要吃清蒸。但是有时候要是没有掌握方法，就会很腥，反而影响口感，浪费食材。今天教大家一个小诀窍~~~
主要食材：大闸蟹
1、大闸蟹用刷子清洗干净，放入冰箱冷冻15分钟
2、让大闸蟹肚子朝上放入盘子中
3、料酒每个螃蟹身上淋上一点，并放上葱姜蒜
4、凉水下锅，蒸15分钟，关火闷5分钟
下一篇：名厨蒸大闸蟹，你也能做
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清蒸大闸蟹掌握这几步，好吃到到没朋友!!!
2020-10-17 次浏览 本真本源发布
都说要吃食物本身的味道，那一定要吃清蒸。但是有时候要是没有掌握方法，就会很腥，反而影响口感，浪费食材。今天教大家一个小诀窍~~~
主要食材：大闸蟹
1、大闸蟹用刷子清洗干净，放入冰箱冷冻15分钟
2、让大闸蟹肚子朝上放入盘子中
3、料酒每个螃蟹身上淋上一点，并放上葱姜蒜
4、凉水下锅，蒸15分钟，关火闷5分钟
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